摘 要：彼得·拉茨是德國當(dāng)代著名的景觀設(shè)計師，他用生態(tài)主義的思想和特有的藝術(shù)語言進行景觀設(shè)計，在當(dāng)今景觀設(shè)計領(lǐng)域產(chǎn)生了廣泛的影響。本文介紹了拉茨的主要設(shè)計作品及其設(shè)計思想。
關(guān)鍵字：埃姆舍公園；杜伊斯堡風(fēng)景
景公園；港口島公園；生態(tài)；藝術(shù)
Design with Ecology and Art
——The Works and Theory of German Landscape Architect Peter Latz
WANG Xiang-rong
Abstract: Peter Latz is a famous landscape architect in Germany today. His works embody the ecological idea and the artistic interpretation, and have a wide influence upon landscape architecture today. This article illustrates the main works and theory of Peter Latz.
Key words: IBA Emscherpark; Landschaftspark Duisburg Nord; Buergpark Hafeninsel; ecology; art
1 拉茨的設(shè)計作品
20世紀90年代，曾經(jīng)是德國最重要工業(yè)基地的魯爾區(qū)，進行了一項對歐洲乃至世界上都產(chǎn)生重大影響的項目──國際建筑展埃姆舍公園(IBA Emscherpark)。它的最大特色是巧妙地將舊有的工業(yè)區(qū)改建成公眾休閑、娛樂的場所，并且盡可能地保留了原有的工業(yè)設(shè)施，同時又創(chuàng)造了獨特的工業(yè)景觀。這項環(huán)境與生態(tài)的整治工程，解決了這一地區(qū)由于產(chǎn)業(yè)的衰落帶來的就業(yè)、居住和經(jīng)濟發(fā)展等諸多方面的難題，從而賦予舊的工業(yè)基地以新的生機，這一意義深遠的實踐，為世界上其他舊工業(yè)區(qū)的改造樹立了典范。由德國慕尼黑工大教授、景觀設(shè)計師彼得·拉茨(Peter Latz)設(shè)計的杜伊斯堡風(fēng)景公園(Landschaftspark Duisburg Nord)是其中最引人注目的公園之一。
要了解拉茨的這一作品，首先要了解一下國際建筑展埃姆舍公園的情況。國際建筑展埃姆舍公園位于德國魯爾區(qū)，由西邊的杜伊斯堡市到東邊的貝格卡門市(Bergkamen)，長70km，從南到北約12km寬，面積達800km2，區(qū)內(nèi)人口約為250萬。埃姆舍河地區(qū)原為德國重要的工業(yè)基地，經(jīng)過150年的工業(yè)發(fā)展，這一地區(qū)形成了以礦山開采及鋼鐵制造業(yè)為主要產(chǎn)業(yè)的工業(yè)區(qū)。縱橫交錯的鐵路、公路、運河、高壓輸電線、礦山機械、高大的煙囪、堆料場等成為地區(qū)的典型景觀。自60年代以來，作為主要工業(yè)的煤礦和鐵礦開采，漸漸衰落、倒閉，大量質(zhì)量很好的建筑也不再使用。經(jīng)濟、社會和環(huán)境問題促使當(dāng)?shù)卣疄榈貐^(qū)的復(fù)興采取有效措施，即建造國際建筑展埃姆舍公園，主要內(nèi)容包括：350km長的埃姆舍河及其支流的生態(tài)再生工程，凈化區(qū)域中被污染的河水，恢復(fù)河流兩側(cè)的自然景觀；建造300km2的埃姆舍公園，改善地區(qū)的生態(tài)環(huán)境；改造現(xiàn)有住宅，并興建新住宅，解決居住問題；建造各類科技、商務(wù)中心，解決就業(yè)問題；原有工業(yè)建筑的整治及重新使用等。這些項目多與風(fēng)景園林相關(guān)，世界上許多最著名的建筑師、景觀設(shè)計師都參與了項目中一些建筑與環(huán)境的規(guī)劃與設(shè)計。
由于整個地區(qū)被大量的高速公路，鐵路、輕軌、污水排水渠、高壓線等分隔，埃姆舍公園的規(guī)劃非常復(fù)雜。當(dāng)?shù)卣Ｍ巴ㄟ^這個方案使該地區(qū)成為居住和辦公區(qū)，并有就近休息的綠地，景觀必須是生態(tài)的、功能的、美觀的，工業(yè)歷史的痕跡要看得出來，要有休憩和運動場。”
處于核心地位的埃姆舍公園，把這片廣大的區(qū)域中的城市、工廠及其他單獨的部分聯(lián)系起來，同時為整個區(qū)域建立起新的城市建筑及景觀上的秩序，成為周圍城市群及250萬居民的綠肺，園中有人行小徑和自行車道系統(tǒng)。在埃姆舍公園中，又包括了眾多景觀獨特的公園，杜伊斯堡風(fēng)景公園是其中之一。
面積200hm2的杜伊斯堡風(fēng)景公園是拉茨的代表作品之一，公園坐落于杜伊斯堡市北部，這里曾經(jīng)是有百年歷史的A.G.Tyssen鋼鐵廠，盡管這座鋼鐵廠歷史上曾輝煌一時，但它卻無法抗拒產(chǎn)業(yè)的衰落，于1985年關(guān)閉了，無數(shù)的老工業(yè)廠房和構(gòu)筑物很快淹沒于野草之中。1989年，政府決定將工廠改造為公園，成為埃姆舍公園的組成部分。拉茨的事務(wù)所贏得了國際競賽的一等獎，并承擔(dān)設(shè)計任務(wù)。從1990起，拉茨與夫人──景觀設(shè)計師A·拉茨領(lǐng)導(dǎo)的小組開始規(guī)劃設(shè)計工作。經(jīng)過努力，1994年公園部分建成開放(見彩頁)。
規(guī)劃之初，小組面臨的最關(guān)鍵問題是這些工廠遺留下來的東西，像龐大的建筑和貨棚、礦渣堆、煙囪、鼓風(fēng)爐、鐵路、橋梁、沉淀池、水渠、起重機等等，能否真正成為公園建造的基礎(chǔ)，如果答案是肯定的，又怎樣使這些已經(jīng)無用的構(gòu)筑物融入今天的生活和公園的景觀之中。拉茨的設(shè)計思想理性而清晰、他要用生態(tài)的手段處理這片破碎的地段。首先，上述工廠中的構(gòu)筑物都予以保留，部分構(gòu)筑物被賦予新的使用功能。高爐等工業(yè)設(shè)施可以讓游人安全地攀登，眺望，廢棄的高架鐵路可改造成為公園中的游步道，并被處理為大地藝術(shù)的作品，工廠中的一些鐵架可成為攀緣植物的支架，高高的混凝土墻體可成為攀巖訓(xùn)練場……公園的處理方法不是努力掩飾這些破碎的景觀，而是尋求對這些舊有的景觀結(jié)構(gòu)和要素的重新解釋。設(shè)計也從未掩飾歷史，任何地方都讓人們?nèi)タ矗ジ惺軞v史，建筑及工程構(gòu)筑物都作為工業(yè)時代的紀念物保留下來，它們不再是丑陋難看的廢墟，而是如同風(fēng)景園中的點景物，供人們欣賞。其次，工廠中的植被均得以保留，荒草也任其自由生長。工廠中原有的廢棄材料也得到盡可能地利用。紅磚磨碎后可以用作紅色混凝土的部分材料，廠區(qū)堆積的焦炭、礦渣可成為一些植物生長的介質(zhì)或地面面層的材料 ，荒草也任其自由生長。工廠中原有的廢棄材料也得到盡可能地利用。紅磚磨碎后可以用作紅色混凝土的部分材料，廠區(qū)堆積的焦炭、礦渣可成為一些植物生長的介質(zhì)或地面面層的材料，工廠遺留的大型鐵板可成為廣場的鋪裝材料……第三，水可以循環(huán)利用，污水被處理，雨水被收集，引至工廠中原有的冷卻槽和沉淀池，經(jīng)澄清過濾后，流入埃姆舍河。拉茨最大限度地保留了工廠的歷史信息，利用原有的“廢料”塑造公園的景觀，從而最大限度地減少了對新材料的需求，減少了對生產(chǎn)材料所需的能源的索取。在一個理性的框架體系中，拉茨將上述要素分成四個景觀層：以水渠和儲水池構(gòu)成的水園、散步道系統(tǒng)、使用區(qū)、以及鐵路公園結(jié)合高架步道。這些層自成系統(tǒng)，各自獨立而連續(xù)地存在，只在某些特定點上用一些要素如坡道、臺階、平臺、和花園將它們連接起來，獲得視覺、功能、象征上的聯(lián)系。
由于原有工廠設(shè)施復(fù)雜而龐大，為方便游人的使用與游覽，公園用不同的色彩為不同的區(qū)域作了明確的標識：紅色代表土地，灰色和銹色區(qū)域表示禁止進入的區(qū)域，藍色表示為開放區(qū)。公園以大量不同的方式提供了娛樂、體育、和文化設(shè)施。
獨特的設(shè)計思想為杜伊斯堡風(fēng)景公園帶來頗具震撼力的景觀，在綠色成蔭和原有鋼鐵廠設(shè)備的背景中，搖滾樂隊在爐渣堆上的露天劇場中高歌，游客在高爐上眺望，登山愛好者在混凝土墻體上攀登、市民在龐大的煤氣罐改造成的游泳館內(nèi)鍛煉娛樂，兒童在鐵架與墻體間游戲，夜晚五光十色的燈光將巨大的工業(yè)設(shè)備映照得如同節(jié)日的游樂場……我們從公園今天的生機與十年前廠區(qū)的破敗景象對比中，感受到杜伊斯堡風(fēng)景公園的魅力，他啟發(fā)人們對公園的含義與作用重新思考。
拉茨的另一重要作品是位于薩爾布呂肯市(Saarbruecken)的港口島公園(Buergpark Hafeninsel)，在那里拉茨也是用生態(tài)的思想，對廢棄的材料進行再利用，處理這塊遭到重創(chuàng)而衰退的地區(qū)。1985至1989年間，在布呂肯市的薩爾(Saar)河畔，一處以前用作煤炭運輸碼頭的場地上，拉茨規(guī)劃建造了對當(dāng)時德國城市公園普遍采用的風(fēng)景式的園林形式的設(shè)計手法進行挑戰(zhàn)的公園──港口島公園(見彩頁)。公園建成后立即引起廣泛的爭議，一些人熱情洋溢地贊揚拉茨對當(dāng)代新園林藝術(shù)形式所做出的探索和貢獻；另一些人則堅決反對，認為那是垃圾美學(xué)，認為公園在材料、形式及表現(xiàn)手法上都非常混亂。拉茨的思想清晰堅定，他反對用以前那種田園牧歌式的園林形式來描繪自然的設(shè)計思想，相反，他將注意力轉(zhuǎn)到了日常生活中自然的價值，認為自然是要改善日常生活，而不只是僅為改變一塊土地的貧瘠與荒涼。
港口島公園面積約9hm2，接近市中心。二戰(zhàn)時期這里的煤炭運輸碼頭遭到了破壞，除了一些裝載設(shè)備保留了下來，碼頭幾乎變成一片廢墟瓦礫。直到一座高速公路橋計劃在附近穿過，港口島作為橋北端橋墩的落腳點，人們才將注意力轉(zhuǎn)到了這塊野草蔓生的地區(qū)。拉茨采取了對場地最小干預(yù)的設(shè)計方法。他考慮了碼頭廢墟、城市結(jié)構(gòu)、基地上的植被等因素，首先對區(qū)域進行了“景觀結(jié)構(gòu)設(shè)計”，目的是重建和保持區(qū)域特征，并且通過對港口環(huán)境的整治，再塑這里的歷史遺跡和工業(yè)的輝煌。
在解釋自己的規(guī)劃意圖時，拉茨寫道：“在城市中心區(qū)，將建立一種新的結(jié)構(gòu)，它將重構(gòu)破碎的城市片段，聯(lián)系它的各個部分，并且力求揭示被瓦礫所掩蓋的歷史，結(jié)果是城市開放空間的結(jié)構(gòu)設(shè)計。”拉茨用廢墟中的碎石，在公園中構(gòu)建了一個方格網(wǎng)，作為公園的骨架。他認為這樣可喚起人們對十九世紀城市歷史面貌片段的回憶。這些方格網(wǎng)又把廢墟分割出一塊塊小花園，展現(xiàn)不同的景觀構(gòu)成。
原有碼頭上重要的遺跡均得到保留，工業(yè)的廢墟，如建筑、倉庫、高架鐵路等等都經(jīng)過處理，得到很好地利用。公園同樣考慮了生態(tài)的因素，相當(dāng)一部分建筑材料利用了戰(zhàn)爭中留下的碎石瓦礫，并成為花園的不可分割的組成部分，它們與各種植物交融在一起。園中的地表水被收集，通過一系列凈化處理后得到循環(huán)利用。新建的部分多以紅磚構(gòu)筑，與原有瓦礫形成鮮明對比，具有很強的識別性。在這里，參觀者可以看到屬于過去的和現(xiàn)在的不同地段，純花園的景色和藝術(shù)構(gòu)筑物巧妙地交織在一起。
港口島公園獲得1989年德國風(fēng)景園林學(xué)會獎。
2 拉茨的設(shè)計思想
拉茨1939年出生于德國達姆斯塔特，父親是一位建筑師。童年時他即在父母的花園里種植蔬菜。十五歲時，便種植了一處擁有幾百棵果樹的果園，在以后的很多年中，他能為父母和親戚朋友們提供新鮮的蔬菜水果，后來又用賣果園賺的錢供自己上學(xué)。對栽培果樹和有關(guān)果樹方面的興趣至今還體現(xiàn)在他的規(guī)劃中。由于父親的影響，他對建筑產(chǎn)生濃厚的興趣，也獲得了許多重要的專業(yè)知識和技能。在他上中學(xué)的時候，就決定了將來要做一位景觀設(shè)計師，這樣他可以像建筑師那樣創(chuàng)造性地工作，但是用更多的植物材料。
1964年拉茨畢業(yè)于慕尼黑工大景觀設(shè)計專業(yè)，然后在亞琛工大繼續(xù)學(xué)習(xí)城市規(guī)劃和景觀設(shè)計，1968年畢業(yè)后建立了自己的設(shè)計事務(wù)所，并在卡塞爾大學(xué)任教，在那里，他有機會與很多工程師、藝術(shù)家和建筑師合作，接觸不同的行業(yè)、學(xué)習(xí)不同的技術(shù)。他們探討的問題包括屋頂花園、水處理、太陽能利用等，并且積極地把研究的理論附諸實施。這些研究與合作使他受益匪淺，對他今后的事業(yè)發(fā)展和在景觀設(shè)計中始終貫徹技術(shù)和生態(tài)的思想產(chǎn)生了深遠的影響。
1983年拉茨在卡塞爾市建造了自己的住宅，這是一處以利用太陽能為主的生態(tài)住宅，在當(dāng)時并不多見，這一住宅贏得了相關(guān)的建筑獎。后來他移居慕尼黑附近，在那里他又為自己的家和事務(wù)所建造了類似的住宅。拉茨從建造住宅的過程中學(xué)到許多相關(guān)的知識，這種體驗對于他的景觀設(shè)計實踐也非常重要。
拉茨認為，景觀設(shè)計師不應(yīng)過多地干涉一塊地段，而是要著重處理一些重要的地段，讓其他廣闊地區(qū)自由發(fā)展。景觀設(shè)計師處理的是景觀變化和保護的問題，要盡可能地利用在特定環(huán)境中看上去自然的要素或已存在的要素，要不斷地體察景觀與園林文化的方方面面，總結(jié)它的思想源泉，從中尋求景觀設(shè)計的最佳解決途徑。
設(shè)計之初應(yīng)盡可能采用一種理性的，結(jié)構(gòu)清晰的設(shè)計方法，設(shè)計師首先要建立一個理性的系統(tǒng)，即對于特定項目的觀念和哲學(xué)的系統(tǒng)。在不同的項目中，規(guī)劃可以有很多變化。只要一個規(guī)劃項目是在不斷發(fā)展的，就會有某些不可預(yù)見的情況，這意味著要在做的時候，就能預(yù)想到以后的發(fā)展。
對于傳統(tǒng)園林，拉茨認為，應(yīng)該學(xué)習(xí)借鑒，但是不能照搬。過去的許多手法他在設(shè)計中也經(jīng)常運用。他的設(shè)計不是故意違背傳統(tǒng)，追求標新立異，但也不追求與傳統(tǒng)的一致，而是尋求適合場地條件的設(shè)計，追求的是地段的特征。他對自然與美有自己的理解。例如，他從來都不認為采石場是剎風(fēng)景的東西，相反，在他眼里，它極富魅力。還有，他認為，熔化的鐵水在凝固時產(chǎn)生的肌理和鐵塊的銹蝕本身就是一種自然，比起種植花木毫不遜色，甚至要更自然一些。也正因為如此，他在杜伊斯堡風(fēng)景公園中讓粗糙的鐵板裸露地面，讓鋼鐵的構(gòu)筑物自然銹蝕。這種與眾不同的理解也許就是他的作品不同于傳統(tǒng)的原因。
拉茨非常欣賞密斯凡德羅(Mies Van der Rohe)的建筑，特別是密斯建筑中“少”與“多”的關(guān)系。他常常在景觀設(shè)計中利用最簡單的結(jié)構(gòu)體系，如在港口島公園中，他用格網(wǎng)建立了簡單的景觀結(jié)構(gòu)。他認為港口島的這一結(jié)構(gòu)體系是非常自然的，就像在大地上已經(jīng)存在的一樣。形式和格網(wǎng)在拉茨的許多規(guī)劃設(shè)計中扮演了重要角色。
拉茨感嘆現(xiàn)代景觀設(shè)計與相關(guān)學(xué)科相比發(fā)展的滯后，他認為，景觀設(shè)計的理論與實踐至少落后于藝術(shù)和建筑二十年。五十年代有一些借鑒建筑語言的較乏味的設(shè)計，但也只是過眼煙云。除了個別園子以外，大多數(shù)的園林中缺少一種真正理智地與現(xiàn)代主義的對話，而流于一種表面的嘗試。從來沒有真正的包含大眾文化和后現(xiàn)代主義的園林，景觀設(shè)計師幾乎沒有找到通往后現(xiàn)代園林藝術(shù)的切實可行的道路。現(xiàn)在，又沒有仔細考慮結(jié)構(gòu)主義，盡管它特別適合于表達景觀結(jié)構(gòu)。大多數(shù)景觀設(shè)計師或者玩一些形式的游戲，或者一頭鉆進了歷史，他們不敢用體現(xiàn)當(dāng)代文化的設(shè)計語言。景觀設(shè)計要趕上藝術(shù)與建筑發(fā)展的步伐，需要做更多的事。
拉茨認為，技術(shù)、藝術(shù)、建筑、景觀是緊密聯(lián)系的。例如，技術(shù)能產(chǎn)生很好的結(jié)構(gòu)，這種結(jié)構(gòu)具有出色的表現(xiàn)力，成為一種藝術(shù)品。杜伊斯堡風(fēng)景公園中的鐵路公園就是由工程師設(shè)計的。拉茨在設(shè)計中，始終嘗試運用各種藝術(shù)語言。如在杜伊斯堡風(fēng)景公園的由鐵板鋪成“金屬廣場”和他在法國Tours附近設(shè)計的國際園林展花園中就能看到極簡主義藝術(shù)語言的影子，杜伊斯堡風(fēng)景公園中地形的塑造、工廠中的構(gòu)筑物、甚至是廢料等堆積物都如同大地藝術(shù)的作品。事實上，在國際建筑展埃姆舍公園中，有關(guān)藝術(shù)的主題也越來越多。拉茨的作品從很多方面是難以用傳統(tǒng)園林概念來評價的，他的園林是生態(tài)的，又是與藝術(shù)完美融合的，他在尋求場地、空間的塑造中，利用了大量的藝術(shù)語言，他的作品與建筑、生態(tài)和藝術(shù)是密不可分的。
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作者簡介
王向榮/教授/北京林業(yè)大學(xué)園林學(xué)院(100083)
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